​​〈カカオ〉も樹に実る果物。

りんごや、みかんと同じ!!

 

果肉の部分は〈 カカオフルーツ 〉

種子の脂肪分は 〈カカオバター〉=ホワイトチョコレート

 

① カカオフルーツのパンナコッタ

 

カカオフルーツは自然の甘み・すっきりとした酸味。

他のフルーツとはまた違ったユニークな味わい

 

スプーンですくう度に、パンナコッタとからむ

カカオフルーツのソースが絶妙!!

 

 

② ホワイトチョコのレアチーズ

 withパッションフルーツムース

 

甘酸っぱいパッションフルーツムース。

後を追うように、

ホワイトチョコレートの優しい甘さと

北海道クリームチーズの穏やかな酸味を

楽しめるレアチーズケーキ。

 

 

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▸原材料 ①カカオフルーツ(エクアドル) 牛乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン

 

②ムース部分:北海道バター(国内製造) パッションフルーツピューレ 卵 砂糖 塩

レアチーズ部分:生クリーム ホワイトチョコレート クリームチーズ

 

▸内容量 2種×2個( 各100ml)

▸賞味期限 製造日より冷蔵で3日 

 

 

※出来立てをご用意いたしますが、配送状況により

 お届けより2日以内の期限になる場合もございます

 

※店内では小麦・卵・ナッツ・大豆を含む製品を製造しております

 

ENJOY!CACAO

¥2,600価格
消費税込み |